Alface americana • rúcula • tomate cereja • pepino • cenoura • 1 lata de atum • ½ abacate maduro • azeite • sal • cúrcuma • limão.
Como fazer:
Pique as folhas verdes. Rale o pepino e a cenoura. Corte o tomate. Misture tudo com o atum e o abacate. Tempere com azeite, limão, sal e cúrcuma.
⚖️ O mais importante!!! (receita inteira)
🔥 Calorias: ~500–550 kcal
Macronutrientes
💪 Proteínas: ~30 g
(atrum principalmente)
🥑 Gorduras boas: ~28 g
(abacate + azeite)
🌾 Carboidratos: ~20 g
🌿 Fibras: ~10 g
🧬 Micronutrientes
Vitamina A (cenoura e folhas verdes)
• saúde da visão
• imunidade
• pele
Vitamina C (tomate e limão)
• produção de colágeno
• ação antioxidante
• ajuda na absorção de ferro
Vitamina K (rúcula e alface)
• saúde óssea
• coagulação sanguínea
Vitamina E (abacate e azeite)
• proteção celular
• ação antioxidante
Vitaminas do complexo B (atum e folhas)
• metabolismo energético
• sistema nervoso
⚡ Minerais
Potássio (abacate, tomate e folhas)
• contração muscular
• controle da pressão arterial
Magnésio (folhas e abacate)
• recuperação muscular
• funcionamento do sistema nervoso
Ferro (rúcula e atum)
• transporte de oxigênio
• energia
Zinco (atum)
• imunidade
• cicatrização
Selênio (atum)
• antioxidante importante
🌿 Compostos bioativos
• Carotenoides (cenoura)
• Polifenóis (azeite)
• Glucosinolatos (rúcula)
• Curcumina (cúrcuma)
➡️ Ajudam a reduzir inflamação e estresse oxidativo no corpo.
✍️ Nutri em formação
🧠 Inteligência humana pensou.
🤖 Inteligência artificial criou.
