Nem todo carboidrato se comporta da mesma forma no organismo. Alguns fornecem energia quase imediata, outros liberam glicose de forma gradual e alguns ajudam a aumentar a absorção total de carboidratos durante exercícios longos.

⚡ Mais rápidos → Mais lentos

1️⃣ Dextrose (Glicose)

Absorção: imediata
Destino: músculos e fígado
Quando usar: ✅ Pós-treino imediato
✅ Recuperação rápida
✅ Hipoglicemia durante o exercício

2️⃣ Maltose

Absorção: rápida (quebra em duas moléculas de glicose)
Destino: músculos
Quando usar: ✅ Géis esportivos
✅ Bebidas esportivas

3️⃣ Maltodextrina

Absorção: rápida
Destino: reposição de glicogênio muscular
Quando usar: ✅ Intra-treino
✅ Pós-treino
✅ Corridas, ciclismo e triathlon

💰 Excelente custo-benefício.

4️⃣ Cluster Dextrin®

Absorção: rápida, com excelente esvaziamento gástrico
Destino: músculos
Quando usar: ✅ Treinos longos
✅ Alta intensidade
✅ Atletas com desconforto gastrointestinal

⭐ Principal benefício: menor sensação de estômago cheio.

5️⃣ Sacarose (Açúcar de mesa)

Absorção: rápida
Destino: 50% glicose + 50% frutose
Quando usar: ✅ Endurance
✅ Alternativa econômica para bebidas esportivas

💰 Simples e eficiente.

6️⃣ Trehalose

Absorção: moderada
Destino: músculos e fígado
Quando usar: ✅ Pré-treino
✅ Exercícios prolongados

7️⃣ Waxy Maize

Absorção: moderada
Destino: músculos
Quando usar: ✅ Pré-treino prolongado

⚠️ Até o momento não apresenta vantagens claras sobre a maltodextrina.

8️⃣ Frutose

Absorção: limitada pelo transportador GLUT5
Destino: fígado
Quando usar: ✅ Exercícios acima de 2 horas
✅ Combinada com glicose ou maltodextrina

⭐ Fundamental para aumentar a quantidade total de carboidratos absorvidos por hora.

9️⃣ Lactose

Absorção: depende da lactase
Destino: glicose + galactose
Quando usar: ✅ Recuperação pós-treino através de leite e derivados

❌ Não indicada para intra-treino.

🔟 Galactose

Absorção: lenta
Destino: fígado
Quando usar: ✅ Presente naturalmente em laticínios

Pouca aplicação como suplemento esportivo.

1️⃣1️⃣ Palatinose® (Isomaltulose)

Absorção: lenta e constante
Destino: músculos e fígado
Quando usar: ✅ Pré-treino de longa duração
✅ Estratégias de energia sustentada

⭐ Menor pico glicêmico.

1️⃣2️⃣ Ribose

Absorção: moderada
Destino: síntese de ATP
Quando usar: ✅ Situações clínicas específicas

❌ Não é fonte significativa de energia para o exercício.

🎯 Guia Prático

Antes do treino

✅ Palatinose
✅ Trehalose
✅ Refeição rica em carboidratos

Durante treinos até 90 minutos

✅ Água
✅ Eletrólitos

Na maioria dos casos não há necessidade de suplementar carboidratos.

Durante treinos acima de 90 minutos

✅ Maltodextrina
✅ Dextrose
✅ Cluster Dextrin
✅ Glicose + frutose

Provas longas e ultra endurance

✅ Maltodextrina + frutose
✅ Dextrose + frutose
✅ Cluster Dextrin + frutose

Objetivo: maximizar a absorção de carboidratos e preservar os estoques de glicogênio.

Após o treino

✅ Dextrose
✅ Maltodextrina
✅ Carboidrato + proteína

Objetivo: acelerar a recuperação e a reposição de glicogênio.

📌 Resumo

Para a maioria dos praticantes de musculação, corrida, ciclismo e triathlon, os carboidratos mais úteis são:

🥇 Dextrose
🥈 Maltodextrina
🥉 Frutose
🏅 Palatinose

Os demais possuem aplicações específicas, mas raramente oferecem benefícios proporcionais ao aumento de custo para a maioria dos atletas.

✍️ Nutri em Formação

🧠 Inteligência humana pensou.

Inteligência artificial criou.